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刘怡君 副教授

基本信息

      刘怡君

      副教授

办公电话   041184763506

电子信箱   liuyijun@dlou.edu.cn

办公地点   9号楼417

 

个人简介

刘怡君,女,汉族,2014年毕业于华中农业大学,获工学(食品科学)博士学位。2014年至2019年为大连市检验检测技术服务认证中心(食品检验院)高级工程师现为威廉希尔体育副教授,硕士生导师,辽宁省“百千万人才工程”万层次人选(2018年),主要研究方向为蛋白质组学。近年来,主持或加入各级项目4项、在SCI等期刊发表学术论文10余篇。

 

主讲课程  

食品工程测试,海洋天然产物化学,食品国际贸易

 

研究项目

[1] 大连市2018 年青年科技之星项目:水产品中风险物质快速筛查方法研究(10 万)(主持)。

[2] 国家食品药品监督管理总局食品补充检验方法项目:食品中爱德万甜的检测方法研究(10万)(2018.5-2019.3)(参与)。

[3] 大连市食品检验所与企业合作项目:乳制品中四环素类抗生素(土霉素、四环素、金霉素、强力霉素)的测定---液相色谱法(15 万)(2017.9-2018.9)(参与)。

[4] 国家自然科学基金:基于蛋白质组学的储藏阶段鸡蛋劣化分子机制研究(20 万)(项目编号:31101366)(2012.1-2012.12)(参与)。

 

发表论文

[1]  刘怡君,毛希琴,李鹏,姜俊.乳及乳制品中四环素类药物高效液相色谱法研究.食品工业,2019402):310-313

[2]  刘怡君,边海涛,曲宝成,等.食品中磺胺类药物检测方法研究进展.食品安全质量检测学报,2017 89):3420-3430

[3]  刘怡君,刘娜,张雨萌.食品鉴伪技术研究进展.食品工业科技,201622):374-383

[4]  刘怡君,曲宝成,边海涛,等.高效液相色谱法高通量筛查葡萄酒中添加剂研究.食品研究与开发,20163722):158-195

[5]  刘怡君.pH 对高效液相色谱法分析苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的影响与应用.中国食品添加

剂,201614705):130-136

[6]  Yijun Liu, Ning Qiu, Meihu Ma*. Comparative proteomic analysis of egg white proteins during the rapid embryonic growth period by combinatorial peptide ligand libraries . Poultry ScienceSCI, IF: 1.67, 2015, 94(10): 2495-2505.

[7]  刘怡君,邱宁,马美湖.利用肽配体库分析蛋清中低丰度蛋白质组.分析测试学报,20153411):1259-1265

[8]  Yijun Liu, Ning Qiu, Meihu Ma. Comparative Proteomic Analysis of Hen Egg White Proteins during Early Phase of Embryonic Development by CPLL and MALDI-TOF. Poultry Science (SCI, IF: 1.92) : 2013, 92(7): 1897-1904.

[9]  刘怡君,马美湖,邱宁.鸡蛋蛋清中的低丰度蛋白质研究进展.中国家禽,2012346):44-48

[10] 刘怡君,郭明,刘涛.超高压液相色谱分析12 种氟苯甲酸示踪剂.分析试验室,2010299):61-64

[11] 刘怡君,郭明,尤慧艳,刘涛,徐继润.七种氟苯甲酸示踪剂液相色谱分析方法研究.分析试验室,20092811):111-114